Saliapulainen

Etsimme ravintolaamme BISOUBISOU brasserie & bariin saliapulaista.

Etsimämme saliapulainen on henkilö, joka tukee tarjoilijoita työssään ja pitää salin liikkeessä. Avustaa tarjoilijoita tarjoilemaan ja kattamaan pöydät uudelleen. Pidät huolta yksityiskohdista, jotka pitävät palvelun toimivana.

Ylläpidät yleisilmettä ja siisteyttä. Huolehdit, että pöydät ja sali pysyvät siistinä koko serviisin ajan.

Kommunikoit ja pelaat yhdessä tiimin kanssa. Reagoit oma-aloitteisesti tarjoilijoiden ja hovimestarin pyyntöihin ja kommunikoit sujuvasti, jos jokin pöydistä kaipaa huomiota.

Voit tarvittaessa toimia runnerina keittiön ja salin välillä. Roolisi on erityisen tärkeä rooli kiireisinä iltoina.

Tässä roolissa opit ja kehityt. Tämä on erinomainen rooli esimerkiksi ravintola-alan opiskelijalle tai alalle haluavalle. Saliapulaisena pääsee seuraamaan huipputiimiä ja oppimaan asiakaspalvelusta, ruoasta, viineistä ja työskentelystä huippupaikassa

Millainen henkilö sopii tähän rooliin parhaiten?

Olet nopea ja huolellinen, jolla on silmää yksityiskohdille. Saliapulainen on yksi ravintolamme tärkeimpiä rooleja serviisin toiminnan sujuvuuden varmistamiseksi. Toivomme, että olet avoin oppimaan ja haluat saada palautetta kehittyäksesi.

Toivomme sinun tuovan hyvää fiilistä työyhteisöömme ja autat tiimiämme menestymään yhdessä.

Lähetä hakemuksesi ja CV meille, rekry@bisoubisou.fi.